Londra’yı İngiltere genelinden ayıran en önemli özelliklerden biri, kozmopolit yapısıdır. Birçok farklı ülke insanının Londra’da yaşıyor olması sebebiyle de şehir, dünya mutfağına ait lezzetlere sahiptir. Her türlü damak tadına hitap eden yemekler şehrin dört bir yanında hizmet veren restoranlarda ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor. İngiltere’nin genelinde olduğu gibi Londra’nın da kendine ait yemek kültürü pek gelişmemiş. Bu sebeple şehrin yerlileri de yemeklerini çoğu zaman dünya mutfağından örnekler sunan restoranlarda yemeyi tercih ediyor.
Londra’da Yeme İçme Hakkında
Londra en fazla vakit geçirilen yerler Pub’lar olduğundan dolayı, bu tür mekânlarda yemek servisi de yapılıyor. En sık talep gören İngiliz usulü yemekler arasında(balık ve patates kızartması) Fish and Chips geliyor. Bunun yanı sıra verilen soslar da yemek siparişi verenin damak tadına göre değişmekle birlikte balık- patates kızartması genellikle taratorla servis ediliyor.
Londra’da Yeme İçme Kültürü
Yemek kültürü insanların yetişme tarzı ile alakalı olduğundan dolayı, her ülkenin yemek kültüründe birbirinden farklı çeşitlerin yer alması olağan bir durum. İngilizlerin en sevdikleri yiyeceklerin başında Full Breakfast veya Traditional English Breakfast yer alıyor. Karışık kahvaltı olarak da adlandırılabilecek olan bu yemek türü, normalde bizlerin öğlen veya akşam öğünlerinde yediğimiz yiyecek çeşitlerini de içeriyor. Kahvaltı menüsünün içinde sosis, mantar, yumurta ve kızarmış ekmeğin yanı sıra, Bacon, kuru fasulye, kızarmış domates gibi yiyecekler de bulunuyor.
İçecekler
Londra’da tüm restoranlarda farklı ülkelerin içeceklerinin birçoğunu bulmanız mümkün. Ayrıca tüm restoranlarda musluk suyu (Tap Water) içilebilir özellikte ve ücretsiz olarak servis ediliyor. Tüm restoranlarda bira, şarap, kola ve birbirinden farklı lezzetlere sahip kokteyller oldukça uygun fiyatlarla servis ediliyor.
Londra’da Yemek Fiyatları
Yemeğin yendiği mekânın popülerliğine göre farklılık göstermekle birlikte fiyatlar birebirine oldukça yakın sayılır. Londra’da yenilebilecek en iyi hamburgerlerin servis edildiği Honest Burgers de 8 ila 12 pound arası ödeme yaptığınız takdirde enfes lezzetlere sahip burgerleri afiyetle yiyebilirsiniz. Pizza fiyatları 8-10 pound, Uzakdoğu mutfağına ait bir yemek cinsi olan sushi ise yaklaşık 15-20 pound civarında.
Bahşiş
Londra’da bahşişler çoğunlukla hesaba dâhil edildiğinden dolayı, ödeme yapmadan önce yemek fişini kontrol etmeyi unutmamalısınız. Aksi takdirde bir yemek için 2 kez bahşiş vermeniz kaçınılmaz olacaktır.
Londra’da Helal Yemek ve Türk Restoranları
Avrupa ülkelerinin birçoğunda olduğu gibi, Londra’da da bir hayli Türk ve Müslüman nüfus mevcut bulunuyor. Bu sebeple helal yemekler satan restoranlarla çok sık karşılaşmak mümkün. Özellikle Londra’da oldukça kalabalık bir nüfusa sahip olan Türkler, muhteşem lezzetlere sahip yemekleriyle büyük beğeni topluyor. Özellikle kebap çeşitleri, pideler, döner ve lahmacun gibi yiyeceklerin favori olduğu bu tür mekânlarda kebaplar 10-15 pound, meze çeşitleri ise 4-5 pound arasında fiyatlarla sunuluyor.
Discussion about this post